Нужни продукти
свински дроб
горчица
брашно
пилешки бульон,черен пипер, соев сос
подготовка 20 минути
готвене 45 минути
общо 65 минути
Стъпки

Дробът се нарязва на малки парчета и се изкисва хубаво във вода и оцет.

Слага се върху домакинска хартия да се изцеди хубаво.

Прави се каша от соев сос и горчица.

Смесва се брашно с натрошен пилешки бульон.

Добре изцедения дроб се овалва първо в кашата с горчицата и после в брашното.

Пържим дроба от двете страни.

Шишчето е от гъби на скара.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
200
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
15g
Фибри
2g
Захари
1g
Белтъци
20g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти