Нужни продукти
- свински дроб
- горчица
- брашно
- пилешки бульон,черен пипер, соев сос
Нужно Време
подготовка 20 минути
готвене 45 минути
общо 65 минути
Стъпки

Дробът се нарязва на малки парчета и се изкисва хубаво във вода и оцет.
Слага се върху домакинска хартия да се изцеди хубаво.
Прави се каша от соев сос и горчица.
Смесва се брашно с натрошен пилешки бульон.
Добре изцедения дроб се овалва първо в кашата с горчицата и после в брашното. Пържим от двете страни.
Шишчето е от гъби на скара.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти