Нужни продукти
1 кг. пържоли
1 пакет гъби /може и мариновани/
топено сирене
1/2 кофичка кисело мляко
сол,черен пипер, кимион,брашно
подготовка 15 минути
готвене 60 минути
общо 75 минути
Стъпки

1. На дъното на съда се слага олио.<br />
2. Овкусява ме пържолите и започваме да нареждаме ред пържоли, ред гъби.<br />
3. Когато сме готови разбъркваме половината кофичка кисело мляко с малко вода, добавяме брашно и заливаме.След което леко с ръка размърдваме пържолите, за да може соса да се разпредели равномерно. <br />
4. Най-отгоре нарязваме на едро топеното сирене.<br />
5. Задушаваме 45 минути до 1 час след като заври на умерена фурна.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти