Свински пържоли в йенаглас/ гювече/
нужно време
1 час и 15 минутипорции
4трудност
среднасготвиха
1
Нужни продукти
1 кг. пържоли
1 пакет гъби /може и мариновани/
топено сирене
1/2 кофичка кисело мляко
сол,черен пипер, кимион,брашно
подготовка
15
минути
готвене
60
минути
общо
75
минути
Стъпки
На дъното на съда се слага олио.
Овкусява ме пържолите и започваме да нареждаме ред пържоли, ред гъби.
Когато сме готови разбъркваме половината кофичка кисело мляко с малко вода, добавяме брашно и заливаме. След което леко с ръка размърдваме пържолите, за да може соса да се разпредели равномерно.
Най-отгоре нарязваме на едро топеното сирене.
Задушаваме 45 минути до 1 час след като заври на умерена фурна.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
10g
Фибри
1g
Захари
3g
Белтъци
30g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти