Нужни продукти
1 кг. свинска плешка
1 голяма кисела зелка
олио
черен пипер
дафинов лист
червен пипер
подготовка 15 минути
готвене 120 минути
общо 135 минути
Стъпки

Нарежете киселото зеле на ивички.

Сложете месото и зелето в тенджера.

Добавете 1 ч.ч. сок от зелето и 1 ч.ч. вода.

Добавете олио, червен пипер, черен пипер и 1-2 дафинови листа.

Сложете капака на тенджерата и варете на тих огън 1-2 часа, докато зелето омекне.

Ако водата не се е изпарила, махнете капака и оставете ястието да ври още малко.

По желание, изсипете в тавичка и запечете.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
80mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
10g
Фибри
4g
Захари
3g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти