Нужни продукти
1 кг свинско месо
1 гл. лук
4 с.л. лютеница
1 кисела краставичка
500 гр. заквасена сметана
2 с.л. вода
1 ч.ч. вода
черен пипер
сол
подготовка 40 минути
готвене 15 минути
общо 55 минути
Стъпки

Нарежете свинското месо на кубчета.

Запържете месото в подходящ съд.

Добавете лука, нарязан на ситно, към месото.

Разбийте лютеницата с 2 с.л. вода и я прибавете към месото и лука.

Нарежете киселата краставичка на ситно и я добавете към сместа.

Подправете с черен пипер и сол на вкус.

Разбъркайте добре всички съставки.

Добавете 500 гр. заквасена сметана към ястието.

Оставете да поври на слаб огън, докато се посгъсти.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
550
Общо мазнини
40g
Наситени мазнини
20g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
120mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
20g
Фибри
2g
Захари
6g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти