Нужни продукти

1 кгкилограма свинско месо
1 гл.глава лук
4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) лютеница
1 кисела краставичка
500 гр.грама заквасена сметана
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) вода
1 ч.ч.чаена чаша (200 мл.) вода
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 15 минути
общо 55 минути

Стъпки

Нарежете свинското месо на кубчета.

Запържете месото в подходящ съд.

Добавете лука, нарязан на ситно, към месото.

Разбийте лютеницата с 2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) вода и я прибавете към месото и лука.

Нарежете киселата краставичка на ситно и я добавете към сместа.

Подправете с черен пипер и сол на вкус.

Разбъркайте добре всички съставки.

Добавете 500 гр.грама заквасена сметана към ястието.

Оставете да поври на слаб огън, докато се посгъсти.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
550
Общо мазнини
40g
Наситени мазнини
20g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
120mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
20g
Фибри
2g
Захари
6g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя свинското месо с друг вид месо?
Каква е ролята на киселата краставичка в рецептата?
Мога ли да използвам друга сметана вместо заквасена?
Колко време мога да съхранявам готовото ястие в хладилник?
Какъв вид лютеница е най-подходяща за тази рецепта?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти