Нужни продукти
1 кг. свинско месо(врат или гърди)
2 с.л. олио
Зеленчуци от сурова туршия
3-4 нарязани на едро зелени домата
2-3 моркова нарязани на едро
2-3 краставички нарязани на едро
2-3 чушки нарязани на едро
карфиол
зеле
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

Нарежете свинското месо на ситно.

Загрейте олиото в голям тиган или тенджера.

Добавете нарязаното свинско месо и го запържете до златисто.

Нарежете зеленчуците от суровата туршия: зелени домати, моркови, краставички, чушки, карфиол и зеле.

Изсипете нарязаните зеленчуци в тигана със свинското месо.

Продължете да пържите, докато течността от зеленчуците се изпари.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
100mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
30g
Фибри
5g
Захари
10g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти