Нужни продукти

1 кг.килограма свинско месо(врат или гърди)
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
Зеленчуци от сурова туршия
3-4 нарязани на едро зелени домата
2-3 моркова нарязани на едро
2-3 краставички нарязани на едро
2-3 чушки нарязани на едро
карфиол
зеле
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути

Стъпки

Нарежете свинското месо на ситно.

Загрейте олиото в голям тиган или тенджера.

Добавете нарязаното свинско месо и го запържете до златисто.

Нарежете зеленчуците от суровата туршия: зелени домати, моркови, краставички, чушки, карфиол и зеле.

Изсипете нарязаните зеленчуци в тигана със свинското месо.

Продължете да пържите, докато течността от зеленчуците се изпари.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
550
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
12g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
100mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
30g
Фибри
5g
Захари
10g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам друго месо вместо свинско?
Как да съхранявам готовото ястие и колко време може да издържи?
Мога ли да добавя други зеленчуци към ястието?
Какво да направя, ако ястието е прекалено солено?
Какво да сервирам като гарнитура за това ястие?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти