Нужни продукти
500 гр. свинско месо
500 гр. картофи
100 гр. зелен фасул
100 гр. грах
2 бр. чушки
1 бр. морков
1 бр. малък син домат
2 бр. червени домата
магданоз
черен пипер
червен пипер
олио
1 гл. лук
сол
подготовка 45 минути
готвене 60 минути
общо 105 минути
Стъпки

Нарежете свинското месо на кубчета.

Запържете месото в малко олио до зачервяване и го извадете.

На същото място, добавете нарязания лук и разбърквайте.

Добавете нарязаните зелен фасул, чушки, морков, син домат и грах и разбъркайте, докато омекнат.

Добавете настърганите домати и разбъркайте от време на време, докато сместа се сгъсти.

Изсипете сместа в тава или гювеч заедно със запърженото месо и картофите, нарязани на кубчета.

Добавете черен пипер, червен пипер, сол, магданоз и 1 чаша вода (или повече, ако предпочитате повече сос).

Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 1 час.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 portion

Калории
550
Общо мазнини
30g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
80mg
Натрий
400mg
Въглехидрати
45g
Фибри
5g
Захари
8g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
20.02.2010 г. 17:40 Полезен 2

хаха, ТЕ КАРТОФИТЕ СА ГИ СЛОЖИЛИ САМО ЗАРАДИ ИМЕТО

Полезен Отговори
kalin коментира
15.09.2009 г. 11:48 Полезен 4

всичко хубаво ама картофите какво да ги правим 500гр ще си ги държим за другия път.внимаваите като пишете

Полезен Отговори
николай коментира
Подобни рецепти