Нужни продукти
750 гр. свинско месо
100 мл растително масло
2 глави кромид лук
500 гр. картофи
10 бр. зелени домати
1 ч.л. червен пипер
сол
черен пипер
подготовка 30 минути
готвене 60 минути
общо 90 минути
Стъпки

Месото, нарязано на средно големи парчета, и лукът, нарязан на ситно, се слагат в тенджера заедно с мазнината.

Посоляват се, похлупват се плътно с капака и се задушават на тих огън, без да се бъркат.

Когато омекне лукът, се прибавят червеният пипер и нарязаните на филийки картофи и зелени домати.

Ястието се залива с топла вода, посолява се и се оставя да ври на тих огън докато остане на масло.

При поднасянето се поръсва с черен пипер.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
320
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
180mg
Въглехидрати
28g
Фибри
4g
Захари
5g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти