Татарски кюфтета
нужно време
40 минутипорции
4трудност
среднасготвиха
1
Нужни продукти
500 гр кайма
1 яйце
2 филийки хляб
100 мл прясно мляко
100 гр кашкавал
лук
брашно
чубрица
черен пипер
сол
олио/зехтин
подготовка
20
минути
готвене
20
минути
общо
40
минути
Стъпки
Смесете каймата с яйцето, надробените и накиснати в прясното мляко филийки хляб, ситно нарязания лук, чубрицата, черния пипер и солта.
Оформете кюфтета от получената смес.
Поставете парче кашкавал по средата на всяко кюфте.
Оваляйте кюфтетата в брашно.
Загрейте мазнината в тиган.
Запържете кюфтетата от двете страни до златисто.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 кюфте
Калории
320
Общо мазнини
22g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.4g
Холестерол
90mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
10g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
22g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти