Нужни продукти
1 кг телешка кайма
1 гл. лук
4 с.л. оризово вино
3 с.л. соев сос
3 с.л. нишесте
2 яйца
2 с.л. ябълков оцет
1 ч.ч. сок от ананас
2 с.л. захар
сол
олио
черен пипер
подготовка 20 минути
готвене 15 минути
общо 35 минути
Стъпки

Каймата се омесва с настъргания лук, соевия сос, оризовото вино, малко сол, черен пипер и яйцата.

Правят се малки кюфтенца и се овалват в нишесте.

Пържат се до кафяво.

В мазнината се добавя ананасовия сок, захарта, ябълковия оцет и като кипне се добавя 1 ч.л. нишесте.

Бъркаме докато леко се сгъсти и махаме от огъня.

Сервираме кюфтенцата залети със соса.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 кюфтенце със сос

Калории
180
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
3g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
55mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
12g
Фибри
1g
Захари
5g
Белтъци
12g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти