Нужни продукти
800 гр. кайма
50 мл. прясно мляко
50 гр. кашкавал
черен пипер
сол
брашно
галета
1 яйце
масло
олио
подготовка 45 минути
готвене 30 минути
общо 75 минути
Стъпки

Каймата се омесва с млякото, настъргания кашкавал, сол на вкус и черен пипер, разделя се на 4 части, оформят се тънки шницели.

Овалват се последователно в брашното, разбитото яйце и галета.

Пържат в масло с олио до зачервяване.

Поставят се върху хартия, да се отцеди мазнината, преди да се сервират.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 шницел

Калории
450
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
100mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
10g
Фибри
1g
Белтъци
30g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти