Нужни продукти

800 гр.грама кайма
50 мл.милилитра прясно мляко
50 гр.грама кашкавал
черен пипер
сол
брашно
галета
1 яйце
масло
олио
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 30 минути
общо 75 минути

Стъпки

Каймата се омесва с млякото, настъргания кашкавал, сол на вкус и черен пипер, разделя се на 4 части, оформят се тънки шницели.

Овалват се последователно в брашното, разбитото яйце и галета.

Пържат в масло с олио до зачервяване.

Поставят се върху хартия, да се отцеди мазнината, преди да се сервират.

сготвих
от Ирина Ангелова Ирина Ангелова добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 шницел

Калории
450
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
100mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
10g
Фибри
1g
Захари
0g
Белтъци
30g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид кайма е най-подходящ за този шницел?
Мога ли да използвам само масло за пържене?
Колко време трябва да се пържат шницелите?
Мога ли да заменя галета с нещо друго?
Как да съхранявам остатъците от шницела?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти