p.s. от яйцата се оставя единия жълтък за намазване

Нужни продукти
400 мл. прясно мляко
4 яйца
1/2 ч.ч мас
1 кубче мая(42гр.)
1 к.л сол ако искате да са солени или 3 к.л. захар за сладки
брашно колкото поеме за средно меко тесто (около 800-900гр.)
подготовка 60 минути
готвене 40 минути
общо 100 минути
Стъпки

Замесете всички съставки, за да получите средно меко тесто.

Оставете тестото да втаса.

Разделете втасалото тесто на топки.

Разточете всяка топка на кръг и я нарежете на триъгълници.

Добавете пълнеж по желание върху всеки триъгълник.

Наредете кифличките в намазани с мазнина тави.

Оставете кифличките да втасат отново.

Намажете кифличките с отделения жълтък.

Поръсете кифличките със захар.

Печете кифличките на 180 градуса до зачервяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 кифличка

Калории
150
Общо мазнини
6g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
150mg
Въглехидрати
20g
Фибри
1g
Захари
3g
Белтъци
4g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти