Приятен апетит!

Нужни продукти
500 мл. вода
25 г. прясна мая
2 с.л. мед
90 гр. краве масло
2 с.л. сол
125 мл (1/2 ч.ч.)овесени ядки
3 и 1/2 ч.ч(900) г. брашно
1/4 ч.ч. (60 г.) сусам
2 скилидки пресован чесън
подготовка 60 минути
готвене 15 минути
общо 75 минути
Стъпки

Маяата се разтваря в топла вода.

Добавят се мед, сол, разтопено масло, овесени чдки, сусам и пресован чесън.

Добавя се с пресято брашно и се замесва до еластично тесто.

Покрива се и се оставя да втаса на топло място (30-40 мин.) докато се увеличи два пъти обема му.

Оформят се питки и се нареждат в тава за печене.

Оставят се още 15 минути.

Отгоре се намазват с жълтък разбит с вода (1 жълтък с 2 с.л. вода).

Поръсват се със сусам по желание.

Фурната се загрява на 220 градуса.

Питките с чесън и сусам се пекат 10-15 минути до готовност.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 питка (около 70 грама)

Калории
200
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
20mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
30g
Фибри
2g
Захари
4g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти