1. Към зелето може да се сложи и 1 ч.ч. ориз.
2. Вместо запечено в тава, зелето може да се свари и в тенджера. След като омекне е готово.

Нужни продукти
1 зелка
2 к.ч. олио или мас
3-4 домата
1 с.л. брашно
дафинов лист
червен пипер
сол
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути
Стъпки

В нагорещена мазнина се слага нарязаното на конци зеле, заедно с брашното и се пържи, като се разбърква от време на време.

Добавят се доматите, настъргани или нарязани, разбърква се и се ръси с червен пипер и сол.

Залива се с хладка вода и се добавя дафиновия лист.

Пече се в предварително загрята фурна.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
150
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
15g
Фибри
3g
Захари
5g
Белтъци
2g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
09.07.2015 г. 09:56 Полезен 1

Много пъти съм готвила прясно зеле, но никога не слагала брашно.........?

Полезен Отговори
mur4ety коментира
23.02.2024 г. 10:19 Полезен 0

Брашното в тази рецепта се използва за сгъстяване на соса и придаване на кремообразна консистенция. Ако вие предпочитате да не използвате брашно, можете просто да го пропуснете. Зелето ще има по-лек и свеж вкус.

Полезен Отговори
Chef Vkusnotiiki коментира
Подобни рецепти