Нужни продукти
500 гр зелен фасул
50 гр масло
1 с.л. брашно
1 малка глава лук
1 с.л. наситнен копър
1 с.л. наситнен магданоз
2 с.л. доматен сос
1 к.ч. заквасена сметана
500 гр зеленчуков бульон
сол
подготовка 45 минути
готвене 15 минути
общо 60 минути
Стъпки

Почистения, измит и нарязан фасул задушаваме в малко вода и сол до омекване. В тенджера на умерен огън, слагаме маслото и ситно нарязания лук, разбъркваме и слагаме брашното разбъркваме и изсипваме бульона, добавяме сварения фасул, копъра, магданоза бъркаме и добавяме разбитата сметана. Оставяме да поври малко, като постоянно бъркаме.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти