Нужни продукти

500 грграма зелен фасул
50 грграма масло
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
1 малка глава лук
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) наситнен копър
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) наситнен магданоз
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) доматен сос
1 к.ч.кафена чаша (75 мл.) заквасена сметана
500 грграма зеленчуков бульон
сол
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 15 минути
общо 60 минути

Стъпки

Почистете, измийте и нарежете зеления фасул.

Задушете фасула в малко вода със сол, докато омекне.

В тенджера на умерен огън сложете маслото и ситно нарязания лук.

Разбъркайте и добавете брашното.

Изсипете зеленчуковия бульон и разбъркайте.

Добавете сварения фасул, копъра и магданоза.

Разбъркайте добре и добавете разбитата заквасена сметана.

Оставете да поври малко, като постоянно бъркате.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
220
Общо мазнини
12g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
25g
Фибри
6g
Захари
5g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да използвам замразен зелен фасул вместо пресен?
Как мога да направя ястието безглутеново?
Мога ли да заменя заквасената сметана с нещо друго?
Как да съхранявам ястието и колко време може да се съхранява?
Мога ли да добавя други зеленчуци към рецептата?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти