Нужни продукти
4 вр. пресен лук
1 ч.ч. ориз
3 домата
3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. натрошено сирене
сол
олио
магданоз
черен пипер
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути
Стъпки

Лука се почиства измива и нарязва, задушава се в 1/2 ч.ч. олио, като поомекне се добавя почистения и измит ориз и също позапържва. Слага ме го в тавичка, наливаме 1 и 1/2 ч.ч. топла вода и настърганите домати (може нарязани), посоляваме, поръсваме с черен пипер и ситно нарязан магданоз и го оставяме на умерен огън докато оризът уври. <br />
Разбърква ме яйцата, киселото мляко и сиренето, заливаме ястието и запичаме до зачервяване.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти