Нужни продукти
3-4 малки картофа
3 чушки /може различни на цвят/
5-6 гъби
1-2 глави лук
5 яйца
200 гр. кашкавал
сол
олио /зехтин/
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути
Стъпки

Картофите нарязваме на тънки кръгчета.

Гъбите на парченца.

Чушките на тънки лентички.

Лука нарязваме на ситно.

Настъргваме кашкавала.

В съд загряваме олиото и слагаме картофите, като променят цвета си, добавяме лука, позапържваме малко и добавяме гъбите.

Пържим още малко и добавяме чушките, разбъркваме, посоляваме на вкус.

Изсипваме сместа в тавичка.

Разбиваме малко яйцата и добавяме кашкавала, разбъркваме и заливаме зеленчуците.

Печем на умерена фурна до зачервяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
210mg
Натрий
450mg
Въглехидрати
25g
Фибри
4g
Захари
5g
Белтъци
15g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
20.07.2013 г. 13:07 Полезен 5

Със скоростта, с която бълвате в този сайт стотици рецепти, г-жа Ангелова, би било по-добре да си направите един кулинарен блог, да го оформите артистично и да подредите рецептите си по категории, с хубави снимки. Мисля, че много хора ще го посещават с удоволствие, аз - също така.

Полезен Отговори
karil коментира
Подобни рецепти