Нужни продукти
3-4 малки картофа
3 чушки /може различни на цвят/
5-6 гъби
1-2 глави лук
5 яйца
200 гр. кашкавал
сол
олио /зехтин/
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 15 минути
общо 45 минути
Стъпки

Картофите нарязваме на тънки кръгчета.

Гъбите на парченца.

Чушките на тънки лентички.

Лука нарязваме на ситно.

Настъргваме кашкавала.

В съд загряваме олиото и слагаме картофите, като променят цвета си, добавяме лука позапържваме малко и добавяме гъбите, пържим още малко и добавяме чушките разбъркваме, посоляваме на вкус.

Изсипваме сместа в тавичка.

Разбиваме малко яйцата и добавяме кашкавала, разбъркваме и заливаме зеленчуците.

Печем на умерена фурна до зачервяване.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
20.07.2013 г. 13:07 Полезен 5

Със скоростта, с която бълвате в този сайт стотици рецепти, г-жа Ангелова, би било по-добре да си направите един кулинарен блог, да го оформите артистично и да подредите рецептите си по категории, с хубави снимки. Мисля, че много хора ще го посещават с удоволствие, аз - също така.

karil коментира
Подобни рецепти