Зеленчуково печено
нужно време
- -порции
4трудност
среднасготвиха
1Ястието е подходящо за хора спазващи диети и/или спортисти.
Обелете и нарежете на шайби синия домат и го накиснете със сол за поне 30 минути. Сложете картофите да се варят за същото време.
Нарежете останалите продукти на едро, а тиквичките и моркова също на шайби.
Предварително загрейте фурната на 220 градуса.
В средно голяма тава, намазана с олио, наредете синия домат, който вече е откиснат и измит от сока и солта, а картофите поставете в студена вода да изстинат.
Добавете останалите продукти в тавата и овкусете с подправките. Леко разбъркайте.
Поставете тавата във фурната и леко запечете ястието, докато обелите картофите и ги нарежете на шайби.
Извадете тавата и наредете картофите отгоре.
Сипете 1 чаена чаша вода и запечете ястието за 55 минути.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция