mariela78
ЗА рецептата

Ястието е подходящо за хора спазващи диети и/или спортисти.

Нужни продукти
1 син домат
2 тиквички малки
4-5 картофа средно големи
2 розови домата
2 червени домата
2 зелени чушки
1 червена чушка
1 люта чушка
1 морков
1 праз лук
1 глава зрял лук
200 грама печурки
подправка магданоз на вкус
подправка целина на вкус
сол на вкус
универсална подправка за ястия 1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.)
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
Нужно Време
подготовка - - минути
готвене - - минути
общо - - минути
Стъпки

Обелете и нарежете на шайби синия домат и го накиснете със сол за поне 30 минути. Сложете картофите да се варят за същото време.

Нарежете останалите продукти на едро, а тиквичките и моркова също на шайби.

Предварително загрейте фурната на 220 градуса.

В средно голяма тава, намазана с олио, наредете синия домат, който вече е откиснат и измит от сока и солта, а картофите поставете в студена вода да изстинат.

Добавете останалите продукти в тавата и овкусете с подправките. Леко разбъркайте.

Поставете тавата във фурната и леко запечете ястието, докато обелите картофите и ги нарежете на шайби.

Извадете тавата и наредете картофите отгоре.

Сипете 1 чаена чаша вода и запечете ястието за 55 минути.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
150
Общо мазнини
3g
Наситени мазнини
1g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
0mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
30g
Фибри
5g
Захари
7g
Белтъци
4g
Често задавани въпроси
Колко време отнема приготвянето на зеленчуковото печено?
Може ли да се добавят други зеленчуци към рецептата?
Какъв вид олио е най-добре да се използва за рецептата?
Може ли ястието да се приготви без универсалната подправка?
Как да съхранявам остатъците от зеленчуковото печено?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти