Нужни продукти
1 кг кисело зеле
200 гр ориз
200 мл олио
150 гр лук
400 гр зелева чорба
подготовка
30
минути
готвене
30
минути
общо
60
минути
Стъпки
Нарежете лука на ситно и го запържете с олиото.
Прибавете нарязаното зеле, захлупете съда и варете сместа до омекване на зелето.
Отделно сварете ориза в 200 мл вода.
Добавете сварения ориз при зелето и разбъркайте добре.
Налейте зелевата чорба в съда със зеленчуците и ориза.
Оставете буранията да поври на слаб огън.
След като буранията е готова, оставете я да изстине.
Ястието е готово за консумация след като изстине.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти