Бифтек от телешко месо по английски
нужно време
1 час и 10 минутипорции
4трудност
среднасготвиха
1Преди да сложите яйцата, може да полеете с коняк или ром и да фламбирате. За гарнитура може да сложите грах в масло, картофено пюре и др.
Седмичен Хранителен Режим
Всяка седмица получаваш ново балансирано меню с вкусни рецепти и изчислени калории и макроси. Изпробвай първите 14 дни напълно безплатно!
Откъде да купя?Начукайте и почистете месото от сухожилия, след което го нарежете на 4 парчета.
Оформете парчетата, без да ги начуквате повече, посолете ги и ги наръсете с черен пипер.
Оваляйте месото в брашно и го изпържете от двете страни, докато започнат да излизат червени капчици.
В маслото изпържете канапета от намокрените с малко бульон филии хляб от двете страни.
Върху всяко канапе поставете изпържения бифтек и го залейте с мазнината от пърженето.
Яйцата изпържете на „очи“ и ги поставете върху всяка порция.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция