Нужни продукти
1 кг телешко месо
3 яйца
галета
олио
брашно
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 30 минути
общо 45 минути
Стъпки

Месото се реже на тънки шницели, покриват се с найлонов лист и се начукват до изтъняване, поръсват се с черен пипер и се овалват в посолено брашно, после в разбитите яйца, галета и пак яйце. Пържим до златисто на умерено силен огън. За да не се отлепи панировката, не се слагат в съд с капак.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти