Нужни продукти

800 грграма телешко бон филе
черен пипер
сол
брашно
4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) доматено пюре
4 жълтъка
600 грграма кашкавал
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 10 минути
общо 50 минути

Стъпки

Почистеното от ципи месо, се начуква леко, нарязва се на 12 парчета, наръсва се с черен пипер и сол, оформя се и се овалва в брашно.

Пържи се само от едната страна за малко в много гореща мазнина, след това се слага, от към неизпържената страна, в намазана с мазнина тава.

Отгоре се намазват със смес от доматеното пюре, жълтък и малко сол, а върху нея се наръсва с настърган кашкавал.

Пече се 5-8 мин. в много гореща фурна, докато се разтопи кашкавала.

сготвих
от Ирина Ангелова Ирина Ангелова добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
450
Общо мазнини
30g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
150mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
10g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
30g

Следиш калориите си? Запиши това ястие или просто го снимай с мобилното приложение In & Out Calories.

Свали от App Store Изтегли от Google Play

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Каква е основната съставка на ноазетите?
Колко време се пече ястието във фурната?
Как се обработва месото преди готвене?
Какво се добавя върху месото преди печене?
Как се поднася готовото ястие?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти