Нужни продукти
500 гр броколи
3 бр. кисели краставички
2 с.л. френска горчица
2 с.л. майонеза
1/2 лимон
1/2 връзка копър
2 с.л. олио
3 скилидки чесън
сол на вкус
50 гр сирене
Стъпки

Начупваме на китки броколите и бланшираме във вряла вода 3-4 мин, така че да не се разварят,ако е необходимо измийте после със студена вода. Овкусяваме с лимон, олио и сол. Нарязваме отгоре на много тънки ивички от кисели краставички, с дължина 6-7см. Добавяме накълцания на ситно чесън и копър. След това от майонезата и горчицата правим сос с една лъжица вода и ги заливаме. Настъргваме на ситно сиренето и оставяме 1 час в хладилник да стегне. И след това с водката ... наздраве.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
04.03.2012 г. 17:04 Полезен 0

Поздравлениа-много вкусна комбинациа!

Полезен
mariela78 коментира
Подобни рецепти