Нужни продукти
500 грграма броколи
3 бр.броя кисели краставички
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) френска горчица
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) майонеза
1/2 лимон
1/2 връзка копър
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
3 скилидки чесън
сол на вкус
50 грграма сирене
Нужно Време
подготовка
1800
минути
готвене
- -
минути
общо
1800
минути
Стъпки
Начупваме на китки броколите и бланшираме във вряла вода 3-4 мин, така че да не се разварят, ако е необходимо измийте после със студена вода.
Овкусяваме броколите с лимон, олио и сол.
Нарязваме на много тънки ивички киселите краставички с дължина 6-7 см и ги добавяме към броколите.
От майонезата и горчицата правим сос с една лъжица вода и ги заливаме върху броколите.
Настъргваме на ситно сиренето върху салатата.
Оставяме салатата в хладилник за 1 час да стегне.
Сервираме салатата с водка и казваме наздраве.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Калории
150
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
10mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
10g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
5g
Често задавани въпроси
Как да избера най-подходящите броколи за рецептата?
Мога ли да използвам друг вид сирене вместо посоченото?
Какъв е най-добрият начин да бланширам броколите?
Мога ли да заменя френската горчица с друг вид горчица?
Какво да направя, ако не харесвам копър?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти
Поздравлениа-много вкусна комбинациа!