Нужни продукти

500 грграма броколи
3 бр.броя кисели краставички
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) френска горчица
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) майонеза
1/2 лимон
1/2 връзка копър
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
3 скилидки чесън
сол на вкус
50 грграма сирене
Нужно Време
подготовка 1800 минути
готвене - - минути
общо 1800 минути

Стъпки

Начупваме на китки броколите и бланшираме във вряла вода 3-4 мин, така че да не се разварят, ако е необходимо измийте после със студена вода.

Овкусяваме броколите с лимон, олио и сол.

Нарязваме на много тънки ивички киселите краставички с дължина 6-7 см и ги добавяме към броколите.

Добавяме накълцания на ситно чесън и копър към сместа.

От майонезата и горчицата правим сос с една лъжица вода и ги заливаме върху броколите.

Настъргваме на ситно сиренето върху салатата.

Оставяме салатата в хладилник за 1 час да стегне.

Сервираме салатата с водка и казваме наздраве.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
150
Общо мазнини
10g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
10mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
10g
Фибри
3g
Захари
2g
Белтъци
5g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Как да избера най-подходящите броколи за рецептата?
Мога ли да използвам друг вид сирене вместо посоченото?
Какъв е най-добрият начин да бланширам броколите?
Мога ли да заменя френската горчица с друг вид горчица?
Какво да направя, ако не харесвам копър?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти