Нужни продукти
8 винера 750 гр картофи 1,5 литър телешки бульон 30 гр мазнина 1 глава лук 2 големи моркова 1/2 глава целина сол на вкус черен пипер на вкус майоран или магданоз
подготовка 15 минути
готвене 45 минути
общо 60 минути
Стъпки

Измиваме и нарязваме морковите и лукa на ситно. Нарязваме целината на малки кубчета. Обелваме картофите и ги нарязваме на кубчета. Задушаваме в гореща мазнина лука, морковите и целината, след което добавяме и кубчетата картофи. Подправяме със сол, черен пипер и майорна/ магданоз, заливаме с бульона. Оставяме да ври около 30 до 45 мин. Малко преди да стане готово ястието добавяме вурста.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти