Нужни продукти
8 винера
750 гр картофи
1,5 литър телешки бульон
30 гр мазнина
1 глава лук
2 големи моркова
1/2 глава целина
сол на вкус
черен пипер на вкус
майоран или магданоз
подготовка 15 минути
готвене 45 минути
общо 60 минути
Стъпки

Измиваме и нарязваме морковите и лукa на ситно.

Нарязваме целината на малки кубчета.

Обелваме картофите и ги нарязваме на кубчета.

Задушаваме в гореща мазнина лука, морковите и целината.

Добавяме кубчетата картофи към задушените зеленчуци.

Подправяме със сол, черен пипер и майорна/ магданоз.

Заливаме с бульона.

Оставяме да ври около 30 до 45 минути.

Малко преди да стане готово ястието, добавяме вурста.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
15g
Наситени мазнини
5g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
50mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
45g
Фибри
5g
Захари
5g
Белтъци
15g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти