Нужни продукти

400 грграма наденички
100 грграма кашкавал за сместа
100 грграма кашкавал за наденичките
50 грграма топено сирене
3 яйца
300 грграма гъби (печурки)
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) прясно мляко
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
2 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) масло
1 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) олио
5 домата
1/2 вр.връзка магданоз
сол
Нужно Време
подготовка 30 минути
готвене 30 минути
общо 60 минути

Стъпки

Гъбите и доматите се нарязват на дребно, посоляват се и се задушават в смес от маслото и олиото.

От настъргания кашкавал, брашното, нарязания на ситно магданоз, млякото и разбитите яйца се приготвя смес, която се разбърква добре и се изсипва върху задушените и омекнали продукти.

Върху сместа се подреждат наденичките, оформя по следния начин: всяка наденичка се разцепва по дължина на две парчета, които след това се прорязват леко напречно на 3-4 места и във всеки прорез се вкарва по малко парченце кашкавал и топено сирене.

Запича се на умерена фурна до зачервяване.

сготвих
от Любомир Ангелов Любомир Ангелов добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
450
Общо мазнини
35g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
120mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
12g
Фибри
2g
Захари
5g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какъв вид наденички е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да използвам друг вид сирене вместо топено сирене?
Колко време трябва да се запича ястието във фурната?
Мога ли да добавя други зеленчуци към рецептата?
Как да разбера дали наденичките са готови?

Mнения на кулинари

добави коментар
14.11.2009 г. 18:31 Полезен 1

Тези гъби...защо ги няма в продуктите? Колко трябва да сложи човек от тях и какви?

Полезен Отговори
Аз
Аз коментира

Подобни рецепти