Нужни продукти
1 кг картофи
200 гр шунка(салам)
1 ч.ч. прясно мляко
4 яйца
1/2 ч.ч. брашно
50 гр масло
1 морков
100 гр кашкавал
100 гр сирене
сол
черен пипер
Нужно Време
подготовка 45 минути
готвене 30 минути
общо 75 минути
Стъпки

Картофите се сваряват обелени и се пасират добавя се прясното мляко, 2 яйца, брашното, маслото, черния пипер, сол и настърганото сирене. Всичко се омесва хубаво и се разстила в/у намазан с олио целофан(найлон).
Поръсва се с половината настъргания на ситно кашкавал и в единия край по дължина се редят нарязаната на ситно шунка, настъргания на ситно морков и двете твърдо сварени яйца нарязани на четвъртини. Увива се на руло, слага се в продълговата тавичка, поръсва се с останалия кашкавал и се пече до зачервяване.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
19.09.2009 г. 08:27 Полезен 4

Няколко пъти пробвах рецептата както аз така и мойте гости останаха очаровани от ролото.Найстина много лесна и вкусна рецепта

kristina коментира
Подобни рецепти