Нужни продукти
300 гр. гъби
3-4 бр. червен домат
300 гр. луканка (може и луканков салам)
1 бр. яйце
100 - 150 гр. масло
магданоз
черен пипер
сол
подготовка 15 минути
готвене 15 минути
общо 30 минути
Стъпки

Измитите гъби се нарязват на по-едри кубчета.

Маслото се разтапя на тих огън и се добавят гъбите да се задушат.

След като гъбите са минали леко през топлинната обработка, се добавят и нарязаните на кубчета домати.

Добавя се и нарязаната луканка.

След като доматите омекнат, се добавят подправките и магданоза.

Най-накрая се добавя яйцето, разбърква се и се оставя малко да се запържи.

Ястието е готово за сервиране.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
320
Общо мазнини
25g
Наситени мазнини
10g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
10g
Фибри
2g
Захари
4g
Белтъци
15g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти