Нужни продукти
400 гр леберкез
1 червена чушка
1 жълта чушка
1 зелена чушка
1 голяма глава лук
1 скилидка чесън
240 мл. чили сос
160 гр прясно сирене
80 мл. вода
1 с.л. олио
подготовка 10 минути
готвене 15 минути
общо 25 минути
Стъпки

Нарязваме на ивици леберкеза и чушките, лука и чесъна – на много малки кубчета.

Загряваме олиото в тиган и за кратко запържваме леберкеза.

Добавяме лука, чесъна и чушките и продължаваме да пържим около 3-4 мин.

Добавяме чили соса и водата и оставяме всичко да поври на тих огън около 15 мин.

Преди сервиране добавяме прясното сирене – на тънки ленти.

Оризът е подходяща гарнитура към това ястие.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
8g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
50mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
25g
Фибри
3g
Захари
10g
Белтъци
15g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти