Нужни продукти

400 гр леберкез
1 червена чушка
1 жълта чушка
1 зелена чушка
1 голяма глава лук
1 скилидка чесън
240 мл. чили сос
160 гр прясно сирене
80 мл. вода
1 с.л. олио
Нужно Време
подготовка 10 минути
готвене 15 минути
общо 25 минути

Стъпки

Нарязваме на ивици леберкеза и чушките, лука и чесъна – на много малки кубчета.
Загряваме олиото в тиган и за кратко запържваме леберкеза. Добавяме лука, чесъна и чушките и продължаваме да пържим около 3-4 мин. Добавяме чили соса и водата и оставяме всичко да поври на тих огън около 15 мин. Преди сервиране добавяме прясното сирене – на тънки ленти. Оризът е подходяща гарнитура към това ястие.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти