Салата с макарони и леберкез
нужно време
80 часапорции
4трудност
леснасготвиха
3
Нужни продукти
300 г леберкез
250 г макарони
4 глави лук, нарязани на кръгчета
1 краставица
Олио
Оцет
Сол и черен пипер на вкус
Горчица
Зелени стръкове пресен лук, фино нарязани
Нужно Време
подготовка
4800
минути
готвене
- -
минути
общо
4800
минути
Стъпки
Сваряваме макароните, спазвайки указанията от опаковката, след което ги изплакваме в гевгир със студена вода.
Загряваме олиото и в него изпържваме до златисто-кафяво лука.
Обелваме краставицата и я нарязваме надълго.
Нарязваме леберкезa на ивици и го запържваме за малко в горещото олио.
Всички продукти поставяме в голяма купа.
За марината разбъркваме олиото и оцета, добавяме сол, черен пипер и горчица.
Смесваме соса за салатата с останалите продукти.
Оставяме салатата да престои 1 час.
Накрая поръсваме отгоре със ситно нарязани зелени стръкове пресен лук.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Калории
300
Общо мазнини
13g
Наситени мазнини
4g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
30mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
35g
Фибри
2g
Захари
3g
Белтъци
12g
Често задавани въпроси
Какъв вид макарони е най-подходящ за тази салата?
Мога ли да добавя други зеленчуци към салатата?
Какъв вид оцет е най-подходящ за маринатата?
Колко време може да се съхранява тази салата в хладилника?
Каква е функцията на горчицата в рецептата?
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти

Добре дошли отново!
Влез в профила си, за да продължиш.
Нямаш акаунт? Регистрирай се