Мозайка
Вместо заливката от яйца и млеко, може просто да полеем ястието с доматен сок малко преди да го извадим.
Нужни продукти
500 гр. кайма
3 моркова
200 гр. грах
100 гр. гъби
1 кофичка кисело млеко
2 яйца
2 с.л. брашно
сол
чубрица
подготовка
20
минути
готвене
45
минути
общо
65
минути
Стъпки
1) Морковите и гъбите се нарязват на малки кубчета.
2) Каймата се омесва с морковите, грахът и гъбите слагаме и подправките сол на вкус и чубрица, разстиламе получилата се смес в тавичка.
Ястието се запича в фурна на 150 градуса, малко преди да го извадим правим заливка от млякото, яйцата и брашното и го заливаме оставяме го да хване златиста коричка.
Добър апетит!
Mнения на кулинари
добави коментар
11.04.2011 г. 00:20
В каймата има достатъчно мазнина, може да се намаже тавичката преди да сложите сместа.
07.04.2011 г. 18:45
А мазнина не се ли слага?
Подобни рецепти
да ви кажа честно хич не ме бива в готвенето...голяма мъка е за мен....случайно попаднах в този сайт и от няколко дни сядам с удоволствие и си избирам рецепти от тук...и ми се получават...Благодаря ви...