Ноазети
нужно време
50 минутипорции
4трудност
среднасготвиха
2Поднася се с варени картофи с масло и салата.
Нужни продукти
800 гр телешко бон филе
черен пипер
сол
брашно
4 с.л. доматено пюре
4 жълтъка
600 гр кашкавал
подготовка
40
минути
готвене
10
минути
общо
50
минути
Стъпки
Почистеното от ципи месо, се начуква леко, нарязва се на 12 парчета, наръсва се с черен пипер и сол, оформя се и се овалва в брашно.
Пържи се само от едната страна за малко в много гореща мазнина, след това се слага, от към неизпържената страна, в намазана с мазнина тава.
Отгоре се намазват със смес от доматеното пюре, жълтък и малко сол, а върху нея се наръсва с настърган кашкавал.
Пече се 5-8 мин. в много гореща фурна, докато се разтопи кашкавала.
Хранителни стойности
Размер на порцията: 1 порция
Калории
450
Общо мазнини
30g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
150mg
Натрий
600mg
Въглехидрати
10g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
30g
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти