Нужни продукти
1 кг. картофи
100 гр. моркови
100 гр. сирене
400 мл. сметана
3 бр. яйца
200 гр. кашкавал
сол
черен пипер на вкус
пушено свинско филе (може и друг вид).
подготовка 30 минути
готвене 25 минути
общо 55 минути
Стъпки

Картофите и морковите се сваряват предварително. Картофите се нарязват на кубчета св. пушено също.

В тавата се слага един слой картофи, отгоре се разстила настъргано сиренето и морковите също, слага се пушеното свинско и отгоре се слагат останалите картофи. Яйцата се разбиват заедно със сметаната, солта и чер.пипер и се заливат картофите с получената смес. Настъргва се кашкавала отгоре и се пече на предварително загрята фурна на 250 градуса около 25 мин.

сготвих
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти