Нужни продукти
1 кг телешко филе
200 гр нарязан на тънко бекон
2 гл. лук
1 ч.ч. сухо бяло вино
1 ч.л. мащерка
3-4 стръкчета магданоз
черен пипер
малко дафинов лист
сол
олио
подготовка 15 минути
готвене 150 минути
общо 165 минути
Стъпки

Филето се увива в бекона и се завързва с конец.

Поставя се в тавичка.

Добавяме нарязания лук и останалите продукти, 1 ч.ч. вода.

Покриваме с фолио и печем на слаба фурна около 2 часа.

Махаме фолиото и печем още около половин час до зачервяване.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция (около 200 гр)

Калории
350
Общо мазнини
20g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
90mg
Натрий
500mg
Въглехидрати
5g
Фибри
1g
Захари
2g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти