Нужни продукти

1 кг телешко филе
200 гр нарязан на тънко бекон
2 гл. лук
1 ч.ч. сухо бяло вино
1 ч.л. мащерка
3-4 стръкчета магданоз
черен пипер
малко дафинов лист
сол
олио
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 150 минути
общо 165 минути

Стъпки

Филето се увива в бекона и се завързва с конец, поставя се в тавичка добавяме нарязания лук и останалите продукти, 1 ч.ч. вода, покриваме с фолио и печем на слаба фурна около 2 часа, махаме фолиото и печем още около половин час до зачервяване.

сготвих

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти