Пламенчо
Нужни продукти
7-9 яйца
1 буркан мариновани белени чушки
200 гр сирене
300 гр кашкавал
400 гр домати (може консерва)
1 луканка, не много суха
няколко домата
сол
чубрица
подготовка
45
минути
готвене
15
минути
общо
60
минути
Стъпки
В тиган с малко олио, слагате нарязаната луканка, чушки и домати (предварително обелени). Като поври, добавяте и натрошеното сирене, подправяте на вкус и добавяте яйцата, разбърквате и внимавате да не загори от долу, (може да го прехвърлите в тава или с тигана, ако е с желязна дръжка), и слагате ястието във фурната. Като се запече, изваждате от фурната и наръсвате с настъргания кашкавал.
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти