Нужни продукти
500 гр боквурст (5 вурста)
1 връзка зелен лук
250 гр чери доматчета
1 консерва ананас
1 консерва мандарини
2 с.л. масло
400 мл. зеленчуков бульон
1 с.л. нишесте
1/2 кофичка сметана
Сол на вкус
подготовка 10 минути
готвене 20 минути
общо 30 минути
Стъпки

Изчистваме, измиваме и нарязваме на ситно зеления лук и чери доматчетата.

Изваждаме плодовете от консервите и оставяме да се отцедят.

Нарязваме вурстовете на малки парченца, загряваме маслото.

Запържваме леко парчетата и ги изваждаме от тигана.

В мазнината слагаме лука и парчетата ананас да се запържат за около 5 минути.

Добавяме зеленчуковия бульон и го оставяме да заври.

Хубаво разбъркваме нишестето със сметаната и ги изсипваме в соса, за да се сгъсти.

Добавяме наденичките, доматчетата и мандарините и загряваме още един път.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
320
Общо мазнини
19g
Наситени мазнини
7g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
45mg
Натрий
750mg
Въглехидрати
28g
Фибри
3g
Захари
12g
Белтъци
15g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти