Нужни продукти
Аз съм само на 11 години, но много обичам да готвя. Искам да споделя с вас моята рецепта за палачинки.
Ще ви трябват:
1 л. прясно мляко
600 гр. брашно
4 яйца
1 ч.л. сол
подготовка
15
минути
готвене
45
минути
общо
60
минути
Стъпки
1. В голяма купа изсипвате част от брашното.
2. Добавяте яйцата и бавно слагате част от млякото.
3. Слагате още малко брашно и разбърквате, добавяте още мляко.
4. Слагате останалата част от млякото (може да добавите малко газирана вода) разбърквате и слагате 1 ч.л сол за вкус.
5. Бъркате и добавяте брашно, докато тестото стане с гъстота на боза.
6. В предварително нагрят и намазан с олио тиган, започвате пърженето (от двете страни).
7. Намазвате палачинките с пълнеж по желание!
Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти