Нужни продукти

Аз съм само на 11 години, но много обичам да готвя. Искам да споделя с вас моята рецепта за палачинки.
Ще ви трябват:
1 л.литра прясно мляко
600 гр.грама брашно
4 яйца
1 ч.л.литрачаена лъжица (5 мл.) сол
Нужно Време
подготовка 15 минути
готвене 45 минути
общо 60 минути

Стъпки

В голяма купа изсипвате част от брашното.

Добавяте яйцата и бавно слагате част от млякото.

Слагате още малко брашно и разбърквате, добавяте още мляко.

Слагате останалата част от млякото (може да добавите малко газирана вода) разбърквате и слагате 1 ч.ллитрачаена лъжица (5 мл.) сол за вкус.

Бъркате и добавяте брашно, докато тестото стане с гъстота на боза.

В предварително нагрят и намазан с олио тиган, започвате пърженето (от двете страни).

Намазвате палачинките с пълнеж по желание!

сготвих
от Ния Велева Ния Велева добави в книгата сготвих печат

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 палачинка

Калории
180
Общо мазнини
7g
Наситени мазнини
2g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
70mg
Натрий
220mg
Въглехидрати
25g
Фибри
1g
Захари
3g
Белтъци
6g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Какво количество палачинки ще получа с тази рецепта?
Мога ли да използвам друг вид брашно?
Какъв вид мляко е най-добре да се използва?
Мога ли да добавя захар в тестото?
Колко дълго да пържа палачинките от всяка страна?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти