Нужни продукти
2 телешки пържоли
50 гр. масло
100 мл сметана
1 к.ч. бял вермут
1 с.л. лимонов сок
черен пипер
сол
подготовка 30 минути
готвене 5 минути
общо 35 минути
Стъпки

Посолете пържолите и ги поръсете с черен пипер и лимонов сок.

Изпържете пържолите в маслото от двете страни, като ги обръщате постоянно.

Залейте пържолите с вермута и сметаната.

Разклатете съда, за да се смесят добре съставките.

Покрийте съда и задушавайте на тих огън около 3-5 минути, докато сосът се сгъсти.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 порция

Калории
350
Общо мазнини
26g
Наситени мазнини
15g
Транс мазнини
0.0g
Холестерол
100mg
Натрий
300mg
Въглехидрати
2g
Фибри
0g
Захари
1g
Белтъци
25g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти