Нужни продукти
8 тънки телешки пържоли
8 тънки парченца бекон
8 тънки парченца кашкавал
4 с.л. заквасена сметана
3 с.л. брашно
олио
черен пипер
сол
подготовка 40 минути
готвене 30 минути
общо 70 минути
Стъпки

Начукайте, посолете и поръсете с черен пипер телешките пържолки.

Върху всяка пържолка поставете по едно парче бекон и кашкавал.

Завийте на рулца и прикрепете с клечка за зъби.

Оваляйте рулцата в брашно.

Запържете рулцата от всички страни в олио.

Налейте малко вода и задушете за 30 минути.

Извадете клечките от рулцата.

Към останалия сос прибавете заквасената сметана и сол.

Варете соса, докато се посгъсти.

Поднесете рулцата със задушени зеленчуци и пържени картофи.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 рулце

Калории
550
Общо мазнини
40g
Наситени мазнини
18g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
120mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
10g
Фибри
0g
Захари
1g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Mнения на кулинари
добави коментар
Подобни рецепти