Нужни продукти

8 тънки телешки пържоли
8 тънки парченца бекон
8 тънки парченца кашкавал
4 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) заквасена сметана
3 с.л.литрасупена лъжица (15 мл.) брашно
олио
черен пипер
сол
Нужно Време
подготовка 40 минути
готвене 30 минути
общо 70 минути

Стъпки

Начукайте, посолете и поръсете с черен пипер телешките пържолки.

Върху всяка пържолка поставете по едно парче бекон и кашкавал.

Завийте на рулца и прикрепете с клечка за зъби.

Оваляйте рулцата в брашно.

Запържете рулцата от всички страни в олио.

Налейте малко вода и задушете за 30 минути.

Извадете клечките от рулцата.

Към останалия сос прибавете заквасената сметана и сол.

Варете соса, докато се посгъсти.

Поднесете рулцата със задушени зеленчуци и пържени картофи.

сготвих

Хранителни стойности

Размер на порцията: 1 рулце

Калории
550
Общо мазнини
40g
Наситени мазнини
18g
Транс мазнини
0.5g
Холестерол
120mg
Натрий
800mg
Въглехидрати
10g
Фибри
0g
Захари
1g
Белтъци
35g

* Хранителните стойности са приблизителни и могат да варират в зависимост от използваните продукти.

Често задавани въпроси

Мога ли да заменя телешките пържоли с друг вид месо?
Какъв вид кашкавал е най-подходящ за тази рецепта?
Мога ли да пропусна бекона?
Как да съхранявам остатъците от ястието?
Мога ли да използвам заквасена сметана с по-ниска масленост?

Mнения на кулинари

добави коментар

Подобни рецепти